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Experimento # 19 : La Sal y el Hielo


¿Alguna vez te has preguntado que sucede al mezclar la sal con el hielo? pues que la sal derrite o funde al hielo, debido a un fenómeno físico. Esto lo podemos aprovechar en el siguiente experimento:





Dificultad: Experimento sencillo

Material:
un vaso o copa transparente, hilo para coser, agua y un cubito de hielo.



¿Cómo hacerlo?

1.- Llena de agua el vaso o copa,
2.- Coloca dentro el cubo de hielo,
3.- Coloca el hilo por encima del hielo,
4.- Agrega un poco de sal (no mucha) justo encima de la zona donde el hilo y el cubo están unidos,
5.- Espera unos minutos y tira del hilo suavemente, y si lo sientes seguro, jala y eleva el cubito de hielo


¿Por qué sucede?

1.- La sal baja el punto de congelación del agua. En otras palabras: el agua normal se congela a 0° centígrados; pero el agua salada se congela a una temperatura más baja.

2.- El hielo se derrite cuando está en contacto con la sal.

3.- Lo anterior, permite que el hilo se encaje en el "charquito" que se forma en la superficie del cubo de hielo.

4.- Conforme la sal se diluye, el charquito se vuelve a congelar y atrapa nuevamente al hilo.


¿ Ahora comprendes porqué en muchos lugares del mundo, la sal es utilizada para "limpiar" la nieve depositada en calles, caminos, carreteras, pistas de aterrizaje, etc. ?


¡Saludos desde México!





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