Si tenemos una botella sin tapa y con agua dentro, al voltearla hacia abajo ¿se puede detener la caída del agua, con tan sólo una coladera (colador)?
Parece imposible, puesto que el agua tendría que escapar por los orificios de la coladera; pero en el siguiente experimento, nuevamente la tensión superficial del agua nos ayudará a resolver este acertijo.
Dificultad: Experimento muy fácil.
Material: una botella de plástico, agua y coladera de metal o plástica.
¿Cómo hacerlo?
1.- Deposita el agua dentro de la botella, no sobrepasando 3/4 de la misma.
2.- Coloca la coladera encima y centrada en la boca de la botella, sujetando firmemente.
3.- Voltea rápidamente la botella, cuidando de no mover o sacudir ni la coladera ni la botella; para que permanezcan lo más vertical posible.
4.- Con cuidado, separa un poco la coladera de la boca de la botella y el agua caerá.
¿Por qué sucede?
- En cada pequeño orificio de la coladera y debido a la tensión superficial en las moléculas del agua, se forma una pequeña película en forma de curva (cóncava).
- Esta curva, ejerce una fuerza hacia arriba; lo cual le permite soportar el peso del agua que se encuentra por arriba del hueco; y de esta manera se detiene la caída del líquido.
¿Qué más puedo hacer?
- Cambia de líquido dentro de la botella: ahora utiliza alcohol o aceite. Observa los cambios en el experimento y compara cual líquido tiene mayor tensión superficial
- Cambia de botella por otras de distinta forma o altura del líquido; observa los cambios en el experimento
- Consulta el Experimento # 20 : La aguja flotante, para experimentar más de la tensión superficial.
- De la misma manera, Yakov Perelman indica que también es posible llevar agua en una criba. Checa la siguiente página:
http://www.librosmaravillosos.com/fisicarecreativa1/capitulo05.html#diez